De la Uz visita El Abajón, donde vecinos celíacos reciben estudios gratuitos de composición corporal

El alcalde de Las Rozas, José de la Uz, acompañado por la concejal de Familia y Servicios Sociales, Ruth Agra, y la concejal de Sanidad, Mónica Paraíso, ha visitado esta mañana en El Abajón una sesión en la que vecinos celíacos o sensibles al gluten, han obtenido un estudio de composición corporal gratuito, tras la realización de las pruebas pertinentes.

Esta iniciativa, en colaboración del departamento de nutrición de la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten, está enmarcada dentro del convenio de colaboración firmado con la Asociación para impulsar acciones destinadas a la mejora de la calidad de vida de los vecinos celíacos del municipio. 

Un estudio mediante el que se puede conocer con exactitud la composición corporal del paciente: peso, masa de músculo esquelético, masa grasa y agua corporal total; además de un análisis gráfico segmental (brazos, piernas y tronco) tanto de la masa magra como de la masa grasa. Todos los asistentes recibieron un informe por escrito con los resultados.  

Otros compromisos del acuerdo 

Otras actuaciones que recoge el acuerdo con la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten, incluyen la asesoría para todo evento organizado por el Ayuntamiento de Las Rozas donde se suministre o elabore comida, con el fin de facilitar opciones sin gluten seguras. La Asociación también impartirá formación anual dirigida al sector de hostelería y restauración del municipio, y servirá como referente para todo nuevo negocio del sector de hostelería con el objetivo de impulsar la implantación de buenas prácticas para ofrecer restauración sin gluten.

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