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La nueva ensaladilla 'rusa' ahora es madrileña: Garbanzos como estrella principal y 4 recetas irresistibles para saborearla en tu propia cocina

La nueva ensaladilla 'rusa' ahora es madrileña: Garbanzos como estrella principal y 4 recetas irresistibles para saborearla en tu propia cocina

La receta de la tradicional ensaladilla madrileña ha experimentado una transformación radical que viene a revolucionar el sabor y la textura de este plato, tal y como se ha podido comprobar en el acto de su presentación esta mañana que ha tenido lugar en la recién rehabilitada cocina del Palacio del Infante Don Luis de Boadilla del Monte. 

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